南山路酒吧逐渐消失应引起关注
但如今,很难再把南山路与“酒吧街”的休闲浪漫联系在一起了。据统计,南山路酒吧的数量已经从5年前鼎盛时期的40多家,减少到现在的七八家。
造成南山路酒吧走下坡路的原因很多,主要有:一是停车问题。2005年8月份,南山路两侧70个路边停车位被取消,相应路段两边禁止机动车停放,使酒吧生意受到影响;二是严查酒驾。公安机关实施严厉打击酒后驾车行为,酒吧的代驾服务又没有跟上,导致客源进一步减少;三是房租提升。南山路改造后,房租大幅提升,使酒吧经营成本大大增加,企业利润无法维持;四是同质竞争。这是最深层的问题。南山路酒吧整体档次不高,经营模式雷同,酒吧类型也比较普通,导致竞争大战时常发生,尤其是缺少好的主题酒吧,对客人的吸引力逐渐下降。
南山路酒吧的逐渐消失,无论是出于什么原因,都是一件令人遗憾的事情,应引起有关方面的关注和重视。首先,南山路酒吧圈90年代初就已经形成,由于其紧邻西湖的地理位置和中国美院座落其中的深厚文化氛围,20多年来不断发展,已经成为杭州旅游休闲的一个品牌,在国内外具有一定的知名度和影响,这种品牌和影响是我们最需要的,来之不易,失之可惜;第二,今年出台的《长江三角洲地区区域规划》把“建设国际重要的旅游休闲中心”、“长三角地区南翼的现代服务业中心”作为我市城市功能的重要内容,随着杭州申遗的成功,今后将会有更多的境外游客及文化创意、电子商务、金融服务型人才汇聚杭城,他们在工作之余,会更原意到美丽的西湖边来寻找他们放松休闲的场所;第三,杭州有武林路时尚女装街区、清河坊历史街区、北山路历史文化街区等几条很有影响的特色街区,这些影响来自于它们的“特色”,酒吧退出后,南山路艺术休闲特色街区的特色正在消退,虽然有关方面也正在规划把南山路建成“名车名粹”街,但是一个街区的特色的形成是需要时间的,另外,它与保持南山路酒吧街特色并不矛盾,可以兼顾考虑。
为此建议:
1、保留南山路酒吧街的特色。特色街区的建设不一定完全由市场来决定,在进行南山路业态调整、建设“名车名粹”街的同时,进一步明确保留南山路“酒吧街”这一历史特色,确定招商引资目标和规划,接轨“建设国际主要旅游休闲中心”这一目标。
2、逐步增加南山路酒吧的数量。在目前杭州市区酒吧增速较快,遍地开花的情况下,南山路酒吧的恢复应明确高端和特色的发展之路,尤其是要选择好的主题酒吧入驻,与现在南山路已经存在的特色餐厅、名车展厅交相辉映,打造全新的“酒吧一条街”。
3、解决停车难,房租高等实际问题。挖掘南山路两端及中间段的土地资源,建设拥有较多泊位的停车场,并引入信誉良好的代驾公司,解决停车及酒驾问题,对于恢复酒吧特色所需要酒吧的入驻,可给予一定时期的相关政策优惠,以减少其因房租太高所带来的压力。