建言献策

“撤销面粉增白剂拟设一年过渡期”引起热议并提出建议

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发布时间:2011-01-12 07:49:08
来源:admin
据《新京报》1230报道:1229,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人向本报回应称,食品添加剂在限量内使用如有安全问题,卫生部会对其立即撤销,但按标准使用面粉增白剂不会对人体产生危害,所以,拟设置合理的过渡期限是必要的。该负责人说,“从目前情况看,设置合理的过渡期限是合理和必要的,也符合世贸规则。”

近年来,国内屡屡出现添加剂祸害食品行业事件,比如苏丹红、三聚氰胺、洗虾粉,让人们胆战心惊。因此,对于食品添加剂,人们普遍持怀疑态度,添加了非食品物质的食品,还能吃吗?安全吗?而近年来一些癌症患者,原因就是与饮食及饮食习惯有关,因此,食品添加剂危害身体健康,这才是人们最大的担心。

建议:

一是加强食品添加剂科普工作,让消费者正确认识食品添加剂的作用和危害;将有关科学知识纳入中小学教育课程。

二是设立消费者权益监督专门工作小组,定期对现有非工业类食品,加强质量监督,及时公布信息。

三是加强法制建设,将食品添加剂使用剂量进行明确公示,给消费者知情权。

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