建言献策

建议学习北京做法,解决居家养老的“吃饭”问题

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发布时间:2011-07-18 07:37:44
来源:admin
据报道,在北京西城区月坛街道的不少老人已习惯了中午去食堂就餐,这个“食堂”指的是国家广电总局所属的广电新302餐厅,如果需要还可以送餐。另外发改委第二食堂也加入为社区居民提供餐饮服务的行列中。包括财政部、铁道部在内的多家单位也将礼堂等场所向月坛街道开放。

这种做法值得杭州借鉴。目前杭州全市60岁以上的老人有113.2万,很多老人,买米、买菜、做饭都很不方便。一些独居或老两口的老人家庭,吃饭常常凑合吃,不说营养不够丰富,就是饭菜也不会可口。大多数老人子女白天要上班,无法照顾老人的三餐。老人和子女认为居家养老最成问题的是“吃饭”,目前大多数社区由于缺乏场地,还不能办老年食堂。解决“吃饭”问题成了当务之急。

为此,建议学习“北京社区老人到国家部委食堂吃饭”的做法。利用辖区内本来就有的餐饮资源,如单位食堂、宾馆餐厅、快餐店、餐饮连锁店,或利用周边小餐饮业的优势,通过签订协议的形式,以优惠价为老人提供就餐、送餐服务,解决老年人吃饭问题。

 据了解,这样的方式本市已有先例:古荡街道与辖区内的元茂餐厅合作,开出了老年食堂,只要有一张印有社区标志、盖有饭店专用章的就餐卡,就能享受套餐7折,点菜8.5折的优惠。

环北新村社区:社区与附近的餐饮连锁店合作,辖区老年人凭老年卡就能打折就餐。

德胜东村社区为了解决独居、体弱老人的午餐,成立了一支午餐配送队,每份配餐一荤二素,

    三墩镇兰里社区与茶楼老板合办老年食堂,社区内有150多人,办了老年食堂的电子消费卡。

这种街道、社区与餐饮企业合作解决老人吃饭难问题的方式,值得推广,要大力提倡全市的餐饮业开展为老人服务的活动,为老年人提供就餐方便,放置老人专门用餐桌,或者设立老年人用餐专区,设计老年人专用菜单;有条件的餐饮店成立送餐服务队(宅急送)。让老人吃到保质、保热、卫生、方便、价廉的饭菜。粗茶淡饭,五谷杂粮,清清爽爽、简简单单、很环保。

这样,就可以有效地破解街道、社区办食堂场地缺少的问题,也可以让杭州众多老人不再为吃饭而发愁,儿女也不再为家中留守老人的饮食而担忧。

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