为了维护广大消费者的合法权益，减少不必要的纠纷，创建和谐的消费环境，物价部门要主动介入，对杭城各大宾馆、酒店加大监管力度。 

建议：

1、要对杭城的各大宾馆、酒店开展一次突击检查，对各类不法行为进行一次摸底调查。

2、要对宾馆、酒店的各类不法行为进行整顿和处罚。

3、要利用电视、报纸等加强宣传力度，让广大消费者维护自身合法权益。