建言献策

放开无碘盐供应后需谨防碘缺乏症卷土重来

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发布时间:2012-05-02 08:10:53
来源:admin
近年来,我市甲状腺疾病发病率呈逐年上升态势。有观点认为,过量食用碘盐是甲状腺疾病高发的首因,东南沿海地区食用海产品较多,毋需食用加碘盐。而在媒体的推波助澜之下,各地尤其是东南沿海地区要求取消加碘盐的呼声日益高涨,我市也有许多市民要求放开无碘盐管制。

然而,导致甲状腺疾病高发的确切原因尚不清楚,甲状腺疾病发病率增高与食用加碘盐存在某种联系的推论依据尚不充分。引起甲状腺疾病发生的因素有很多,比如环境因素、心理因素、饮食习惯、生活方式等。女性内分泌变化、激素的改变也可能会引起甲状腺结节发生。随着医疗水平的提高,早期发现疾病的能力也在提高,以往一些要到发病后期才能被察觉的疾病在早期就被发现,这是群众感觉甲状腺疾病高发的另一个因素。此外,虽然甲状腺疾病的发病率逐年上升,但从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤发病也都呈上升趋势。目前并没有足够的证据证明甲状腺病发病是由过量食用碘盐导致,仅凭甲状腺疾病的高发就断定无需食用加碘盐,太过武断。

碘是人体必须的营养素之一,摄入过多或过少,都会对身体产生不利影响。杭州市属于环境性碘缺乏地区,如不食用加碘盐,就需靠从食物中获取碘。根据世界卫生组织的标准,人体每天需要的碘为150300微克。每1千克海鱼含碘200微克左右,一个人每天至少要吃750海鱼才能保证人体基本的需碘量,这种食量对于绝大多数人来说是做不到的。由此可见,我市仍需继续实施国家食盐加碘的政策,让居民通过食用加碘盐防治碘缺乏病。

本月起,我省将调整食盐加碘“一刀切”政策,扩大无碘盐的供应,降低食盐中的含碘量。在这种情况下,如不对居民进行正确引导,尽快改变其对加碘盐的认识误区,任由居民仅从食物中自然获取碘,就可能导致碘缺乏症的卷土重来。建议有关部门引导宣传方向,加大科普宣传力度,指导市民能正确选择适合的食盐种类,避免群众被媒体误导,不根据具体情况随意选用无碘盐,导致碘缺乏病死灰复燃。

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